Hải Phòng là một thành phố cảng nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng, những món ăn ngon và những địa điểm du lịch hấp dẫn. Trong đó, bún cá Hải Phòng là một món ăn đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.
Bún cá Hải Phòng là một món ăn kết hợp hài hòa giữa hương vị của đồng nội và biển cả. Tô bún gồm có bún, cá lăng, chả cá, rau sống và nước dùng. Nước dùng được ninh từ xương cá và xương ống, có vị ngọt thanh, đậm đà. Chả cá được làm từ cá lăng xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị và chiên vàng giòn. Cá lăng được luộc chín, vớt ra gỡ lấy thịt và xào với hành khô. Rau sống gồm có rau muống chẻ, rau thơm, giá đỗ,…
Bún cá Hải Phòng có thể ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối đều ngon. Khi ăn, bạn chan nước dùng lên tô bún, thêm cá lăng, chả cá và rau sống. Bạn có thể thêm chút mắm tôm và chanh để món ăn thêm đậm đà.
Bún cá Hải Phòng là một món ăn ngon, hấp dẫn và mang đậm hương vị của vùng biển. Nếu có dịp đến Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.
Món bún cá Hải Phòng nổi tiếng không kém những đặc sản khác của đất cảng như bánh đa cua, bánh mì cay, nem cua bể,… Khám phá ngay món ăn trứ danh đất cảng này có gì đặc biệt nhé!
1. Bún cá Hải Phòng – Món ăn ngon gây thương nhớ cho bao thực khách
Nói về món bún, nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được biết đến với đặc sản bún bò thì Hải Phòng có món bún cá cay mà ai đã ăn một lần đều nhớ mãi. Món bún cá ở Hải Phòng có hương vị hòa quyện hoàn hảo của các nguyên liệu đồng quê và biển cả. Điều đó đã khiến món ăn này trở thành đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ.
Sự hấp dẫn của bún cá cay đối với du khách du lịch Hải Phòng đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe: cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn… Bên cạnh đó, món ăn này còn thu hút thực khách bởi hương vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà được ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo.
Hương vị đậm đà, ngọt thanh của món bún cá đã “níu chân” bao thực khách (Ảnh: Sưu tầm)
Đặc biệt, bún cá Hải Phòng còn đi kèm với các loại rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng thanh mát. Ngoài ra, món bún này còn sử dụng nước me để tăng hương vị chua cay hấp dẫn.
Một bát bún cá Hải Phòng tiêu chuẩn khi được dọn ra phải có màu vàng của chả cá và cá rán, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún ngập trong nước dùng. Món ăn này rất thích hợp để ăn trong ngày lạnh giá hoặc những ngày thời tiết “ẩm ương”.
2. Top 11 địa chỉ bán bún cá Hải Phòng ăn là mê
Nếu muốn đặt chân đến đất cảng để thưởng thức món bún cá chuẩn vị giống như thói quen ăn sáng Hải Phòng của người dân địa phương thì bạn có thể tìm đến những quán ăn nổi tiếng sau:
2.1. Bún cá cay Lê Lợi
- Địa chỉ: 66 Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng;
- Giờ mở cửa tham khảo: 7:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô.
Đây là địa chỉ bán món bún cá cay được nhiều tín đồ ẩm thực Hải Phòng yêu thích. Món bún cá tại đây được khen ngợi vì nước dùng vừa miệng, độ cay vừa phải, phần bún nhiều, giúp bạn có đủ năng lượng cho hành trình khám phá thành phố Hải Phòng xinh đẹp.
2.2. Bún cá cay Thắng Tồ
- Địa chỉ: 49 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng;
- Giờ mở cửa tham khảo: 6:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ/tô.
Thắng Tồ là quán bún cá đúng chất Hải Phòng, đã không còn xa lạ đối với những người sành ăn. Tô bún của quán nổi bật ở những miếng cá giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong; sợi bún trắng muốt; rau ăn kèm tươi ngon,…
Sợi bún mềm, nguyên liệu tươi ngon (Ảnh: Sưu tầm)
2.3. Bún cá cay Văn Cao
- Địa chỉ: 156 Văn Cao, quận Ngô Quyền, Hải Phòng;
- Giờ mở cửa tham khảo: 7:00 – 20:30
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/tô.
Đến quán, du khách sẽ được hít hà vị tê cay đầu lưỡi của nước dùng, nếm thử món cá rán và chả cá vừa miệng, thêm rau và bún tươi ngon. Hương vị này sẽ giúp bạn không thể quên được nét đẹp của ẩm thực Hải Phòng.
2.4. Quán bún cá ở Hải Phòng – 153 Lê Lai
- Địa chỉ: 153 Lê Lai, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 – 11:00
- Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ/tô
Một trong những quán nổi tiếng với món bún cá cay tại Hải Phòng được các tín đồ ẩm thực yêu thích là 153 Lê Lai. Mặc dù chỉ có giá 20.000 đồng nhưng bát bún khá đầy, kèm theo đó là rau xanh, vài viên chả cá, cà chua đỏ tươi và không thể thiếu những miếng cá rán hấp dẫn. Đặc biệt, phần nước dùng thơm ngon, cay cay sẽ khiến bạn ăn không thể ngừng.
2.5. Bún cá cay Lạch Tray
- Địa chỉ: Đầu Ngõ 55 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 – 22:30
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
Quán bán bún cá ngon tại Hải Phòng Lạch Tray có lượng khách khá đông vào những giờ cao điểm trong ngày. Đa số khách hàng đến đây đều là khách quen. Tô bún cá có sự kết hợp hoàn hảo của cá, lòng, nước dùng, tôm, thịt, dạ dày và bóng cá. Đảm bảo ăn sáng một tô như vậy bạn sẽ no đến tận trưa. Ngoài ra, không gian quán rất rộng rãi, sạch sẽ, chị bán hàng dễ mến khiến thực khách rất hài lòng mỗi khi ăn tại đây.
Lạch Tray – Quán bún cá ngon Hải Phòng (Ảnh: Sưu tầm)
2.6. Bún cá cay Huy Trang – Quán bún cá Hải Phòng ngon
- Địa chỉ: 3/343 Phủ Thượng Đoạn, Quận Hải An, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 – 09:30
- Mức giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/tô
Nằm ở vị trí không quá thuận lợi như các quán bún cá khác nhưng bún cá cay Huy Trang vẫn thu hút được lượng khách đông đảo vào buổi sáng. Nước dùng ở đây khá đậm vị, cá được làm sạch xương nên khi ăn rất ngon. Mỗi tô bún đều có đầy đủ các gia vị và nhiều bún nhưng giá lại vô cùng bình dân với 15.000 – 20.000 VNĐ/tô.
2.7. Lẩu Sumo – Bún cá cay Cổng Cảng Hải Phòng
- Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 07:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 30.000 – 150.000 VNĐ
Bên cạnh những cái tên quán bình dị tại các cung đường Hải Phòng, quán lẩu Sumo – bún cá cay Cổng Cảng là địa chỉ mà bạn nên ghé qua. Tại đây, một bán bún luôn đầy ắp những bún, miếng cá to, rau thơm cùng nhiều topping hấp dẫn khác. Còn gì tuyệt vời hơn khi tiết trời se lạnh được thưởng thức bát bún cá cay trứ danh đất cảng?
2.8. Hoàng Diệu – Quán bún cá Hải Phòng nổi tiếng
- Địa chỉ: 2B Hoàng Diệu, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ/tô
Nếu đến ăn bún cá Hải Phòng tại quán Hoàng Diệu vào buổi sáng mà không nhanh chân thì bạn sẽ khó để tìm được chỗ ngồi. Vì mới sáng ra quán đã đông cứng, người ăn tại chỗ, người mua mang về. Bát bún cá cay thập cẩm của quán không chỉ có màu sắc hút mắt mà hương vị vô cùng đậm đà. Món cá rán ở đây được chiên vàng ươm, mềm ngon mà không hề bị khô hay xác. Nước dùng có vị vừa ăn, không quá nhạt hoặc đậm nên phù hợp với đa số khẩu vị thực khách.
Cá chiên trong bát bún cá Hải Phòng tại Hoàng Diệu có thịt mềm, vàng và không bị khô khi chiên (Ảnh: Sưu tầm)
2.9. Quán bún cá Hải Phòng ngon – Đình Đông
- Địa chỉ: 17 Đình Đông, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 07:00 – 11:00
- Mức giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ/tô
Thật thiếu sót khi đến Hải Phòng mà bạn không thưởng thức món bún cá cay. Một trong những quán nổi tiếng có bún cá ngon là 17 Đình Đông – địa điểm ăn sáng “ruột” của nhiều người dân đất cảng. Bún cá cay tại đây có hình thức khá bắt mắt, màu trắng của bún kết hợp với sắc vàng cá chiên, xanh rau thơm và đỏ cà chua tạo nên sự hài hòa đến lạ.
2.10. Bún cá Hải Phòng – Quán Cậu Đoành
- Địa chỉ:
– 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng
– 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
– 597 Mạc Đăng Doanh, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 – 11:00 | 16:00 – 21:00
- Giá tham khảo: từ 25.000 – 50.000 VNĐ/tô
Dù vẫn là tô bún cá nhưng hầu hết thực khách đến với quán Cậu Đoành đều lưu luyến hương vị của món ăn trứ danh Hải Phòng này khi lần đầu nếm thử. Vị ngọt thanh của nước dùng bún cá Cậu Đoành không thể lẫn với bất kỳ quán nào. Hòa quyện với đó là những gia vị đặc biệt của quán tạo nên bát bún cá ngon hết sảy, làm đắm say lòng người.
2.11. Quán bún cá Hải Phòng – Chú Khờ
- Địa chỉ: 185 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa tham khảo: 07:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô
Nhân của bát bún cá Hải Phòng tại quán chú Khờ rất đầy đặn, nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau. Ngoài những miếng cá được chiên vàng rụm còn có lòng cá, da cá, chả cá, trứng cá rất ngon và vừa miệng. Thêm vào đó, nước dùng thanh ngọt, chua chua và không bị tanh chút nào cũng là điểm hấp dẫn của món ăn này.
Nước dùng thanh ngọt tạo nên nét riêng cho món bún cá Hải Phòng tại quán Chú Khờ (Ảnh: Sưu tầm)
Ngoài món bún cá cay, Hải Phòng còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và những địa điểm du lịch hấp dẫn. Vì vậy, du khách hãy sắp xếp thời gian ghé thăm thành phố cảng để thỏa sức khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và nền ẩm thực đặc sắc nơi đây.
Để phục vụ nhu cầu đi lại du lịch tại Hà Nội quý khách có thể lựa chọn dịch vụ Taxi Nội Bài của Alotaxinoibai
Alotaxinoibai – Phục vụ dịch vụ taxi nội bài – Hà Nội
Alotaxinoibai là dịch vụ taxi sân bay giá rẻ, chuyên phục vụ các tuyến đường từ Hà Nội đi sân bay Nội Bài và ngược lại. Được thành lập vào năm 2019, Alotaxinoibai nhanh chóng trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách và người dân Hà Nội.
Dịch vụ của Alotaxinoibai bao gồm các loại taxi gia đình, taxi liên tỉnh, đưa đón sân bay, taxi nội bài 4 chỗ, taxi nội bài 7 chỗ. Giá cước taxi được niêm yết công khai và được tính theo số kilomet. Cụ thể, giá cước taxi từ Hà Nội đi sân bay Nội Bài và ngược lại như sau:
- Taxi 4 chỗ: 170.000 đồng/chiều
- Taxi 5 chỗ: 180.000 đồng/chiều
- Taxi 7 chỗ: 220.000 đồng/chiều
- Taxi 16 chỗ: 330.000 đồng/chiều
Để đặt xe Alotaxinoibai, khách hàng có thể gọi điện thoại đến số hotline 0966.310.618 hoặc đặt xe qua trang web chính thức của họ tại Alotaxinoibai.net.
Dịch vụ taxi của Alotaxinoibai được đánh giá cao nhờ vào chất lượng dịch vụ tốt, giá cước hợp lý và đội ngũ lái xe chuyên nghiệp. Alotaxinoibai cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm di chuyển an toàn, thoải mái và tiết kiệm.
Dưới đây là một số ưu điểm của dịch vụ taxi Alotaxinoibai:
- Giá cước taxi hợp lý, cạnh tranh
- Dịch vụ chất lượng, xe mới, sạch sẽ
- Đội ngũ lái xe chuyên nghiệp, thân thiện
- Hỗ trợ đặt xe 24/7
Nếu bạn đang tìm kiếm một dịch vụ taxi nội bài giá rẻ, chất lượng cao, Alotaxinoibai là một lựa chọn đáng cân nhắc.